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  • 削り節10%OFF

12/1~12/20は削り節がお買い得

■出汁用

  

花かつお100g

<人気>
荒本節を薄く削っています。上品で香り高く、あっさりとしながらもうま味のある出汁がとれます。和・洋・中どんな料理にもオススメです。

通常価格:734円 (税込) 
10%値引:660円 (税込)

血合抜き花かつお50g


荒本節の血合いを取り除いて薄く削っています。血合いがないため、透明感のあるすっきりとした味わいの出汁がとれます。お吸い物や野菜料理に適しています。
通常価格:496円 (税込) 
10%値引:447円 (税込)
           

かつお厚削り80g


鹿児島県枕崎産の荒本節を厚く削っています。薄削りよりも時間をかけて煮出すため、豊かな香りとコクのある濃い出汁になります。そばつゆなどに適しています。
通常価格:637円 (税込) 
10%値引:573円 (税込)

だし一族混合削り150g


鰹、宗田鰹、鯖の混合中厚削りです。弱火で20分程煮出すと色合いと味が濃厚な出汁がとれます。そばつゆ、煮物、おでんなどに適しています。
           
通常価格:712円 (税込) 
10%値引:641円 (税込)

花さば削り50g


ごまさば、平さば、真さばの原料を薄く削って混合しています。そば、うどん、みそ汁の出汁に適しています。
           
通常価格:216円 (税込) 
10%値引:194 円 (税込)

花いわし削り100g


小さいいわしの原料を薄く削っています。いわし独特の甘みのある出汁がとれます。うどんなどに適しています。
           
通常価格:334円 (税込) 
10%値引:301 円 (税込)

燻製むろあじ削り50g


燻製したむろあじの節を薄く削っています。やや淡泊ですがしっかりとした味が出ます。そのままトッピングとしてもお使いいただけます。
通常価格:237円 (税込) 
10%値引:213円 (税込)

かつお本枯れ削り50g


カビ付けと天日干しを3回以上繰り返して作り上げた本枯れ節の削りです。上品で淡泊な味わいと香りがお料理を引き立てます。
           
通常価格:464円 (税込) 
10%値引:417円 (税込)
         
        
       

■トッピング用

  

さくら鰹10g

<人気>
初鰹の荒本節にひと手間加え、桜の花びらのような削り節を作りました。クセがなく、コクのある味わいで人気です。
通常価格:248円 (税込) 
10%値引:223円 (税込)

さくら鰹10g×5袋入


さくら鰹の5袋セットを手提げのビニール袋に入れています。まとめ買いや手土産に最適です。
通常価格:1,225円 (税込) 
10%値引:1,103円 (税込)
           

かつお上糸削り50g


荒本節の血合いを取り除いて糸状に削っています。料理のトッピングに適しています。
           
通常価格:615円 (税込) 
10%値引:554円 (税込)
         

本枯れ血合抜き手もみかつお50g

本枯れ節の血合いを取り除いて薄く削り、食べやすいように細かくしています。淡泊でしっかりとした味わいです。
通常価格:648円 (税込) 
10%値引:583円 (税込)

手もみかつお40g


荒本節を薄く削り、食べやすいように手もみ状にしています。サラダ、チャーハンなどにオススメです。
           
通常価格:399円 (税込) 
10%値引:359円 (税込)

まぐろ糸削り30g


まぐろの節を糸状に細かく削っています。あっさりとした甘味のある上品な味わいが口の中に広がります。
           
通常価格:345円 (税込) 
10%値引:311円 (税込)

お得なかつおミニパック2g×20袋入

荒本節を薄く削り、食べやすい大きさにカットしています。使いやすい個装パックです。
           
           
通常価格:853円 (税込) 
10%値引:767円 (税込)

かつおミニパック2.5g×5袋入

本枯れ節を薄く削り、食べやすい大きさカットしています。本枯れらしいすっきりとした味わいです。
           
通常価格:410円 (税込) 
10%値引:369円 (税込)