削り節

さくら鰹

販売価格
216円(税込み)
商品コード
10221

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桜の花が咲く3月末から4月にかけて獲れる鰹は、油がややのり始めて美味しい鰹節ができます。なかしまでは、この荒本節にもうひと手間加えて、桜の花びらのようなさくら鰹を作りました。長い時間をかけて天日干しを繰り返すことにより、濃いコクと豊かな香りを持つ「削り節」が仕上がりました。

サラダやおひたし、豆腐やパスタなどにかけても美味しいです。

商品詳細

【原材料名】
かつおのふし(鹿児島県製造)
【保存方法】
直射日光を避けて常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存してください。
【賞味期限】
12ヶ月