製法特許取得のオリジナル魚醤で味をつけている「味付き」の出汁パックです。
鰹と昆布だけではなくイワシやサバも加えており、ほんのり甘みのある香り高い出汁がとれます。

また、味付きの出汁パックのため、他の出汁パックシリーズ（うまかだし・極旨香だし）に比べると、濃い出汁がとれます。

アレルギー情報

サバにはアレルギー物質のヒスタミンを有します

◆商品名「百歳だし」の名前の由来

代表である中嶋の母が2021年に100才を迎え、それに肖り、なかしまの出汁を食べて「健康で長生きしてほしい」という想いから『百歳(ももとせ)だし』と名付けました。