●酸化防止剤・塩 無添加
●長崎県産とびうお
平戸沖で獲れたあごを炭火焼しています。
雑煮やラーメンにも合う出汁が取れます
☆使い方☆
〔下準備〕
焼きあごの頭を取り除く
〔材料〕
・水 1L
・焼きあご 2尾
〔手順〕
1. 鍋に焼きあごと水を入れて、半日置く
2. 「1」を弱火にかけて湯気が立ってきたら火を止めて10分ほど置く
3. ザルに布かキッチンペーパー等を敷いて漉す
商品詳細
【原材料名】とび魚(長崎県産)
【保存方法】
直射日光及び高温・多湿を避け、常温で保存してください
【賞味期間】
6ヶ月