長崎ソフトふりかけ |

「煮干が苦手」な方にもオススメ

混ぜる。食べる。美味い。ふりかけ

化学調味料不使用　オリジナルの調味たれ
厳選した醤油・砂糖・味醂・酢をバランスよく配合しています。
甘酸っぱいタレが、かつお・いりこ・昆布・ごまをまとめあげ、ご飯がすすみます。

長崎県産の新鮮ないりこ
長崎煮干の生産量が日本一！
獲れたてのカタクチイワシを新鮮な状態で蒸篭せいろに並べて海水で茹で、乾燥させています。
新鮮な煮干だからこそ酸化防止剤は使用しておりません。
ソフトふりかけに入っている煮干はサイズが小さいものですので、食べやすいと好評です。

美味しいかつお削り
鹿児島県枕崎産のカツオ荒本節をなかしまで手もみ状に削っています。
ふわふわな削り節で、口の中で鰹の香りが広がります。

ソフトふりかけの作り方

できたてふりかけを味わおう！

1.大きめの器に『煮干と昆布』『タレ』を入れて全体を軽くなじませる。
（器が小さいとふわふわな削り節があふれてしまいます）

2.『ゴマ』と『かつお削り』を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

タッパー等に入れて冷蔵保存！

100mm×100mm×50mmくらいのサイズにピッタリと入ります。
保存する際は冷蔵庫で保管し、1週間内に食べ切ってください。